2015年07月09日

髙橋さんが一番大切にしているのは、「土」。堆肥と、EM加えて発酵させた良質な有機肥料を施した土づくりを、第一にしています。化学的な農薬や肥料をつかわない発酵型土壌で育つ果樹は健康で、美味しく、安心して食べられる果物を育てることができます。
夫婦二人で農業を営んでいるので、大量生産はできませんが、一人一人皆さまに喜んでいただけるように、日々心をこめて栽培しています。また、一番美味しい時に食べていただけるようにと、収穫やお届けも、一番いい時を見極めて行っています。