2017年07月12日

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桃にはたくさんの品種がありますが、清果園でいま収穫中時期を迎えた「紅国見」は小ぶりなサイズです。
硬めでサクッとした爽やかな食感を楽しめます。
収穫して2日～3日経つと柔らかくなって果汁が出てくるので甘みを強く感じるようになります。

清果園で人気の桃は、どれも大ぶり。「浅間白桃」という品種は1個で400g～500gくらいあります。
それに比べて紅国見は200g前後。とても小さい桃なんですが、とても美味しい品種です。
福島県産の「あかつき」の枝変わりしたものが「紅国見」です。

ぜひ一度ご賞味ください。