熊本県菊池郡は阿蘇の外輪山の伏流水の清らかな水と、肥沃な大地に恵まれています。
なかでも大津町平川は昔からカライモ(さつまいも)の生産でよく知られた地域で、周りはカライモ畑だらけです。
私の畑では、農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。肥料にはEMぼかしを使用し、健康な土壌環境づくりのために善玉菌のEM活性液を散布して育てています。
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2020年は安納芋、高系14号、紅はるか12/10販売開始!
熊本県大津町の工藤さんのさつまいも、EMマルシェでのご紹介は今年で5年目! 年々EM活性液の散布量を増...
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2019年の紅はるか12/10販売開始!
熊本県大津町の工藤さんのさつまいも、EMマルシェでのご紹介は今年で4年目になります。 2019年の天候は...
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2018年の紅はるか販売開始です!
熊本県大津町の工藤さんのさつまいも、EMマルシェでのご紹介は今年で3年目になります。 今年は、例年以...
さつまいも(紅はるか)
商品情報
2024年度産の「紅はるか」を販売中です。2024.12.27
【商品内容】紅はるか
ホクホク感のある芋で、安納芋に匹敵する甘さを持ち、スイーツに最適です。
焼き芋にした時、安納芋のようなねっとり感はありません。
手軽に蒸かし芋にしすると、しっとりした食感で美味しくいただけます。
天ぷらには歯ごたえのある高系14号を使いますが、紅はるかを天ぷらにすると、歯ごたえが少し柔らかいサクッとした食感になります。
紅はるかは、様々な調理に使えて(汎用性が高い)、甘みもしっかり味わえるので、人気の高い品種です。
4kg(泥付き・箱入り) 2,500円(送料別)
8kg(泥付き・箱入り) 4,800円(送料別)
【その他】
少量ですが里芋の赤芽芋も栽培中です。とろけるような触感で一般の里芋とはまた一味違う美味しいさをお楽しみいただけるかと思います。
こちらもサツマイモ同様に無農薬の自然栽培です。掘りたての新鮮なものを提供させていただきます。
ご希望される場合は
1㎏ 1200円(送料別)で販売いたします。
お支払は、口座振込またはゆうパック・宅急便の代金引換でお願いします。
豊かな地下水とミネラルたっぷりの土が自慢の大津町で、EMを使用し、農薬を使わず丹誠込めてつくりました。
是非ご賞味ください。
●送料について●
※お届けの地域によって送料は変わります。
ご注文はお電話・FAX・メールにて承ります。
工藤さん
代表者: 工藤 裕三
【住所】 〒869-1231 熊本県菊池郡大津町平川2221
【TEL】 090-1362-4917
【FAX】 096-234-6493
【お問い合わせ】
ご注文は以下のメールにお願いいたします。
yuzo.k.0417@gmail.com
(有)アクトフォー
工藤裕三
【EM使用栽培歴】 2013年以降、さつまいも畑にEMを使用
【栽培条件】 農薬化学肥料不使用、EM活性液とEMボカシを使用